uvádí...
21. KONGRES HOREKA 112, 2. 11. 2021, PRAHA
Stanislav Kouba

Pavel Vinkler

Pavel Vinkler vystudoval Vysokou školu báňskou – Technická univerzita Ostrava, Ekonomická fakulta, Masarykova univerzitu Brno, Ekonomicko-správní fakulta, doktorské studium, obor Veřejná ekonomie. Na Ministerstvu průmyslu...
Read More

Jan Herget

Ředitel Ing. Jan Herget Ph.D. vystudoval mezinárodní obchod na Fakultě mezinárodních vztahů na Vysoké škole ekonomické v Praze. Pro VisitBritain působil v minulosti jako ředitel...
Read More

Vlastimil Turza

Již při studiu na Právnické fakultě UK v Praze se věnoval spotřebitelskému právu a získával praxi jako telefonický poradce ve spotřebitelské organizaci. Po absolvování VŠ...
Read More

Gorjan Lazarov

Gorjan je generálním ředitelem hotelového řetězce Orea Hotels & Resorts, pod který spadá 12 hotelů. Svou pracovní kariéru začínal ve finančním oddělení hotelu Marriott a v průběhu času se vypracoval až po zkušeného hotelového ředitele Boscolo Prague Hotel a nebo Boscolo Milano Hotel. Předtím prošel řadou odborných a manažerských pozic ve společnostech Vodafone a Marriott. Mezi jeho klíčové dovednosti patří strategie, zákaznická zkušenost a vyhledávání inovativních způsobů a jejich zavádění do byznysu. Rychle se učí a snadno se přizpůsobuje v různých průmyslových odvětvích. Gorjan vystudoval University of Pittsburgh Katz Business School. Ve volném čase rád hraje tenis, lyžuje nebo sleduje basketbal.

Jan Hawelka

Mostecký rodák, který zve lebuje Severočeský kraj po gastronomické stránce. Stojí za značkou Lagarto, které je v první pětici kavárenských řetězců u nás. Praží si vlastní kávu a mají vlastní výrobnu Cake Factory. Lagarto má již 5 kaváren a to v Teplicích, Mostě a Chomutově. V současné chvíli otevírá nový restaurační projekt Lagarto J&J v Teplicích s klouzavým funkčním provozem. Jan je vizionář a už nyní se na severu Čech mohou lidé těšit na další jeho kroky.

Lukáš Nevyjel

Lukáš Nevyjel, majitel a šéfkuchař restaurace Nota Bene. Je jiný než ostatní. Se svými dodavateli se zná osobně a dokonce se naučil sám bourat maso. Činí tak, aby opravdu věděl, co svých hostům podává. Jedná se o jedinečný koncept surovinového prozření. V Nota Bene má host jistotu, že jí kvalitní a plnohodnotný pokrm.

Jan Novák

Jan Novák je headcopywriter a strážce know-how v copy&content marketingové agentuře, s více než 8letou praxí v oboru. V Obsahové agentuře se společně s kolegy stará o 30+ klientů, od e-shopu MALL.cz po lídra pracovního trhu LMC. Kromě copywritingu se zajímá také o další obory online marketingu – zejména SEO, branding a UX. Ve volném čase nejraději cvičí, poznává exotické země nebo si pochutnává na kvalitním kubánském doutníku.