uvádí...
DISKUSNÍ ARÉNA 2, 11. 6. 2021, PRAHA

Vít Hepnar

spolumajitel a sommelier restaurace Kalina cuisine & vins

Vít Hepnar

spolumajitel a sommelier restaurace Kalina cuisine & vins

Působí 20 let v oboru. Člen http://www.sommeliers.cz/, vítěz sommelierské soutěže O burgundský hrozen, trojnásobný finalista národního kola Trophée Ruinart – nejlepší sommelier Evropy. Finalista soutěže Bohemia sekt Trophée – Mistrovství ČR. Člen degustační komise časopisu Wine&Degustation. Pracoval jako sommelier v restauraci Rybí trh. Je spoluzakladatelem restaurací Le Terroir (vinný lístek v roce 2005 Michelin ocenil symbolem hroznu jako první ve východní Evropě) a Kalina cuisine & vins. Partner a hlavní sommelier Gourmet services, s.r.o. Autor odborných článků a hodnocení.