Lukáš Hejlík vyrazil před několika lety na turné, které nebere konce. Díky svému divadelnímu souboru LiStOVáNí se dostal do všech koutů naší země a na svoji Gastromapu už zakreslil přes 500 podniků. Na jeho narozeninách vzniknul poměrně nevinně jeho další projekt, Gastrokroužek. V obou gastropřípadech je výsledkem kniha a videa. O jídle píše, mluví, přemýšlí, a přesto vidí gastronomii jen jako koníček, na kterém už dva roky objíždí místa, kde stojí za to se zastavit.
Všechny části programu od: Lukáš Hejlík
Přivítání zástupců ministerstev, zástupců oboru HoReCa a poděkování partnerům akce
14:00 – 14:15
GASTROMAPA LUKÁŠE HEJLÍKA: 365. Tipy a inspirace přímo z vašich podniků
13:20 - 13:45