uvádí...
21. KONGRES HOREKA 112, 2. 11. 2021, PRAHA

Jiří Gajdošík

Managing partner, Asten Hotels

Jiří Gajdošík

Managing partner, Asten Hotels

Jiří Gajdošík je zkušeným hoteliérem. Více než jedenáct let pracoval pro společnost Vienna International, z čehož osm let vedl luxusní pětihvězdičkový hotel Le Palais v Praze na Vinohradech, který dovedl mezi Leading Hotels of the World. Působil také tři roky jako regionální ředitel pro Mamaison Hotels and Residences. Od roku 2012 vlastní a řídí společnost Asten Hotels, která provozuje v České republice 6 luxusních butikových hotelů, vlajkovou lodí společnosti je Hotel Savoy ve Špindlerově Mlýně. Jiří vystudoval střední hotelovou školu ve Velkém Meziříčí a začínal jako kuchař na rodné Moravě, později více než osm let působil jako kuchař a šéfkuchař v Německu, Rakousku a Španělsku. Ve svém volném čase se věnuje rodině a sportu.

Všechny části programu od: Jiří Gajdošík

Panelová diskuse s ministry a zástupci oboru

15:30 – 17:00