Jan Vlachynský
spolumajitel, Bar, který neexistuje, Super Panda Cirkus, 4Pokoje, Whiskey Bar, který neexistuje
Je spolumajitelem populárních brněnských podniků Bar, který neexistuje, Super Panda Circus, 4pokoje a Whiskey Bar, který neexistuje, jež se staly symbolem gastronomické revoluce města pod hradem Špilberkem. Ač jako absolvent studia psychologie nikdy předtím za barovým pultem nestál, dokázal za krátkou dobu vybudovat bary, které sbírají lokální i celonárodní ocenění a udávají tempo tuzemské koktejlové kultuře. V celé skupině podniků a projektů, které si letos začaly říkat „Lidi z Baru“, v současnosti už pracuje více než 100 lidí.
Všechny části programu od: Jan Vlachynský
Jak nebýt šéf plantážník? Kam se svým týmem otočil kormidlo a přežil tak dobu s covidem?
14:00-14:30
Sekce restaurace
Jak nebýt šéf plantážník?
15:15 - 16:00
HLAVNÍ ODPOLEDNÍ PROGRAM
Zákazník musí odcházet šťastný, i kdyby měl pít celý večer vodu
13:45 - 14:10