uvádí...
19. kongres HOREKA 112

Jan Hawelka

majitel, síť kaváren Lagarto

Jan Hawelka

majitel, síť kaváren Lagarto

Mostecký rodák, který zve lebuje Severočeský kraj po gastronomické stránce. Stojí za značkou Lagarto, které je v první pětici kavárenských řetězců u nás. Praží si vlastní kávu a mají vlastní výrobnu Cake Factory. Lagarto má již 5 kaváren a to v Teplicích, Mostě a Chomutově. V současné chvíli otevírá nový restaurační projekt Lagarto J&J v Teplicích s klouzavým funkčním provozem. Jan je vizionář a už nyní se na severu Čech mohou lidé těšit na další jeho kroky.

Všechny části programu od: Jan Hawelka

Panelová diskuse: Stát versus podnikatel v každodenním provozu

11:30 - 12:30