Změnil covid chutě a chování zákazníka? Určitě!
Co na to restaurace, čím lákají své hosty, jak se vše promítlo do stavby menu, využívání surovin a celkové nabídky? Všichni chceme opět normálně fungovat.
Štěpán Návrat, majitel a Executive chef fine diningové restaurace Benjamin a autentických asijských restaurací Café Buddha Norská a PRU58